PDA

Просмотр полной версии : Детское меню


тата
20.02.2009, 15:47
С появление сына, пришлось осваивать искуство кулинара, т.к. ребенок отказывался есть, например, овощи или просто творог.
Вот несколько рецептов.
Многие детки не любят кабачки и тыквы. Поэтому я готовлю сладкие оладья.
Берем натертую тыкву или кабачок, добавляем яйцо, муку, немного сахара.
Обжариваем на масле. Подавать, украшенными сметаной.
Еще сынок очень любит ленивые вареники.
Творог растираем с яйцом и сахаром, добавляем муки (немного), делаем колбаску и нарезаем ее. Отваривать в подсоленой воде. Подавать со сметаной или вареньем.

полуночник
23.02.2009, 23:25
У меня ребенок любит бульон "Снежок". Сначала надо взбить белок в пену, потом добавить желток и опять взбить. Дальше всыпать манную крупу, чтобы получилось тесто густое, как сметана. Чайной ложкой сформовать клецки, опустить их в 0,5 л. кипящего мясного бульона (на курятине или говядине, но без косточек). Дальше посолить суп по вкусу и варить до готовности.

Ivasenko
27.02.2009, 11:16
Для самых маленьких хорошо делать творожок с бананом -размять вилкой творог и банан, и все!
Банан практически не вызывает аллергию, и вкусно.